• Emilie Souchet Diététicienne

Recette : tartines œuf avocat


Les tartines œuf avocat : tendances, délicieuses et surtout excellentes pour la santé


Ingrédients pour une personne :

- 2 tranches de pain complet aux céréales

- 1 avocat

- 1/2 citron

- 1 œuf

- Sel

- Poivre


Préparation :

- Faire griller le pain complet aux céréales

- Ouvrir l'avocat en deux, retirer le noyau et la peau puis écraser la chaire à le fourchette sur le pain avec un filet du jus de citron

- Réaliser un œuf au plat et déposer le sur l'avocat

- Saler et poivrer

© 2021 par Emilie SOUCHET Diététicienne-Nutritionniste

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