• Emilie Souchet Diététicienne

Recette : Rillettes de maquereaux


Ingrédients : - 1 conserve de maquereaux à l’huile - 2 fromages frais - Sel - Poivre - Épices au choix (facultatif)

Préparation : - Écraser les maquereaux sans leur huile dans un bol avec les fromages frais - Saler et poivrer - Déguster à l’apéritif entre amis ou en famille ! 😎☀️

➡️ Cette recette est saine car riche en acides gras oméga 3 ! Ces acides gras sont protecteurs au niveau cardio-vasculaire. Pour rappel : il est conseillé de consommer deux portions de poisons par semaine dont un poisson gras comme le maquereaux.