• Emilie Souchet Diététicienne

Recette : punding de chia


Ingrédients : - 40g de graines de chia - 200ml de lait 1/2 écrémé ou végétal sans sucre enrichi en calcium - Topping de votre choix : fruits secs, fruits frais, fruits surgelés, graines oléagineuses ... Préparation : - Mélanger les graines de chia et le lait - Laisser reposer 30min minimum (pour un pouding « overnight » laisser reposer toute la nuit) - Disposer le topping à la dégustation 💡Cette préparation contient des protéines, des fibres, des bons lipides, des vitamines et minéraux ! Idéal en petit déjeuner 👍🏻