• Emilie Souchet Diététicienne

Recette : Croque monsieur diététique


Ingrédients pour une personne : - 2 tranches de pain de mie complet - 2 tranches de blanc ou poulet ou de dinde - Béchamel diététique - 10g de gruyère râpé - Salade - Vinaigrette maison (huile de colza, noix, soja, pépin de raisin ou lin + vinaigre de votre choix + moutarde de votre choix + sel + poivre)

Préparation : - Tartiner une tranche de pain de mie de béchamel - Disposer les tranches de blancs de dinde ou poulet - Ajouter le gruyère râpé - Refermer avec une autre tanche de pain - Faire cuire les croque-monsieur dans un appareil adéquat ou dans une poêle bien chaude ou encore au four pendant 12 minutes à 180-210°C (th.6-7) - Déguster avec la salade en accompagnement !

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Vendredi 8h-19h 

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© 2019 par Emilie Souchet Diététicienne-Nutritionniste

Numéro ADELI : 139508584

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